【読み物】自然の営み

【読み物】美味しいタケノコの条件と竹の知恵の話

春がやってくると楽しみなのが、様々な山菜料理。その中でも、タケノコは人気の食材です。タケノコを食べながら、竹の生きる知恵、そしてそれに上手に付き合ってきた先人の知恵に感激しました。
2019.05.25
【読み物】自然の営み

【読み物】新年と新年度、なぜ4月スタートの考え方があるの?

新年は1月1日にも関わらず、新年度は4月1日。そして欧米諸国の多くの国々は、9月や10月が新年度。なんだかややこしいのですが、こうした年度の考え方と私たちの暮らしとは深い関係があったのです。
2019.05.25
仕事にこだわる

密かにブーム!近年畳が見直されてきている理由とは?

畳が密かに見直されてきている様に感じます。なぜ、畳は見直されてきたのでしょうか。そして、どんな畳が理想的なのか?空気がうまい家で用いている畳についても紹介しました。
2019.05.25
心暖まる住まいの想い出

愛情が必要なのは人間だけじゃなかった!家と住む人との関係

育児には愛情が必要だと言われます。ところが、家・住まいにも愛情は必要なのです。愛情をかける事で、生活は大きく変化します。
2019.05.25
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