暮らしを楽しむ

暮らしを楽しむ

美味しいご飯が炊ける土鍋!かまどさんを愛する人が多い理由

自然に近い住まいで生活をすると、なぜだかライフスタイルも自然よりになっていきます。 たくさんの変化はありますが、そ【続きを読む】
2019.05.25
暮らしを楽しむ

ド素人が年越し蕎麦を打ってみた!

奥が深いと言われる蕎麦打ちをド素人がしても美味しいものになります。また、蕎麦から多くの事を家族全員が学ぶことができるのです。
2019.05.25
お客様の暮らし

質のいい物に出会い、手に入れるためにチェックしておきたい事

誰もが質の良い物が欲しいと言います。では、どんな物が質が良いと言えるのか。価格帯、ブランド…様々な条件が考えられますが、あなたにとって質がいいと感じるかどうかを判断する指針について考えてみました。
2019.05.25
心暖まる住まいの想い出

マンション修繕工事の音が教えてくれた、理想の暮らし探し

マンションの修繕工事が始めると何かと不便。それなりの音も出て困ったなぁと思う事もあります。だからこそ、生活と音との関係も深く見えてきます。この機会に「生活と音」について考えてみました。
2019.05.25
【読み物】自然の営み

【読み物】味噌を作りたいなら大寒に仕込む意味を知ろう!

昔から味噌は大寒に仕込もうと言われています。なぜ、そう言われるのか?その理由を知る事で、今夜の一杯の味噌汁がより美味しくなるはずです。
2019.05.25
【読み物】自然の営み

【読み物】芽キャベツとキャベツとキャベツ山盛りの広島焼

2月は芽キャベツが美味しい季節です。ところで「芽キャベツ」はそもそもキャベツなのでしょうか?芽キャベツとキャベツの違い、そしてキャベツにまつわるお好み焼きから発見した事を紹介します。
2019.05.25
【読み物】自然の営み

木材の節は隠すべきか?飽きないモノに共通する秘密とは!

いつまでも飽きの来ない家で暮らしたい。誰もがそう願います。綺麗でスッキリした家が理想的かもしれませんが、意外とそうではないという事を木の節が教えてくれました。
2019.05.25
お客様の暮らし

来客は喜んでもてなしたい!隠れた来客のメリットとは?

来客があると「掃除や片付けが大変」とよく言われますが、だからと言って、いやいや準備するのも気持ちよくありません。来客があるというのは、時間をかけて片付け・清掃をしてもいいほど、たくさんのいい事があるものです。
2019.05.25
【読み物】自然の営み

【読み物】美味しいタケノコの条件と竹の知恵の話

春がやってくると楽しみなのが、様々な山菜料理。その中でも、タケノコは人気の食材です。タケノコを食べながら、竹の生きる知恵、そしてそれに上手に付き合ってきた先人の知恵に感激しました。
2019.05.25
心暖まる住まいの想い出

愛情が必要なのは人間だけじゃなかった!家と住む人との関係

育児には愛情が必要だと言われます。ところが、家・住まいにも愛情は必要なのです。愛情をかける事で、生活は大きく変化します。
2019.05.25
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