渋谷 浩一郎

住まいと健康

辛い花粉症を対策するには?意外にも知られていない事実!

辛い花粉症をなんとかしたい!それには原因を知り、原因を排除する事が重要ですが…。実は意外なものでアレルゲンがグンっと減る事がわかったのです。
【読み物】自然の営み

【植物の不思議な力】身近な大根がもっている秘密

植物は、まだまだたくさん不思議な力があると言われ、様々な実験が行われています。もちろん、複雑なこともしていると考えられますが、身近なところで植物の賢さを感じることもできます。今回は、大根の不思議な力に迫りました。
【読み物】自然の営み

山菜「こごみ・コシアブラ」等が苦い理由から暮らし方を考える

なんで山菜は苦いのでしょうか。そして、大人はその苦味を好むのに、子どもは好まない子が多いのはなぜでしょうか。その深い理由に迫りながら私たちの暮らし方を考えてみました。
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お客様の暮らし

【来客の対応が大変?】自宅への来客を快く迎える考え方

来客があると「掃除や片付けが大変」とよく言われますが、だからと言って、いやいや準備するのも気持ちよくありません。来客があるというのは、時間をかけて片付け・清掃をしてもいいほど、たくさんのいい事があるものです。
【読み物】自然の営み

塗香(ずこう)とは?匂いの根源と使われてきた理由

塗香(ずこう)とは一体、何でしょうか。古くからずっと使われてきましたが、今では影が薄くなってしまいました。塗香の原料とは何か?また、なぜ、使われる機会が減ってしまったのか、詳しく解説してます。
【読み物】自然の営み

ネギの力で唐揚げを柔らか・ジューシーにする【仕組みを解説】

葱は薬味としてよく知られている野菜ですが、薬味としての役割の他にも素晴らしい仕事をしてくれます。葱の力を存分に借りて、パサパサになりがちな鶏ムネ肉の唐揚げをより美味しく食べられるようにしてみました。
【読み物】自然の営み

美味しいタケノコの選び方【生き方を元に考える】

春がやってくると楽しみなのが、様々な山菜料理。その中でも、タケノコは人気の食材です。タケノコを食べながら、竹の生きる知恵、そしてそれに上手に付き合ってきた先人の知恵に感激しました。
【読み物】自然の営み

【読み物】新年と新年度、なぜ4月スタートの考え方があるの?

新年は1月1日にも関わらず、新年度は4月1日。そして欧米諸国の多くの国々は、9月や10月が新年度。なんだかややこしいのですが、こうした年度の考え方と私たちの暮らしとは深い関係があったのです。
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同じ育て方をしているのに兄弟の性格が違う理由!【自然の偉大さ】

「全く同じ育て方をしているにも関わらず、兄弟でどうしてこうも違うの?」という声をよく聞きます。その理由を生物の進化や生命維持の視点を踏まえながら解説しました。自然は日常の私たち以上に大きな視野をもっていると感じていただけると嬉しいです。
未分類

低体温って何がいけないの?【低体温の原因と住まいの関係】

近年、低体温の子どもが増加しています。低体温になるとどの様な問題があるのか?そして、なぜ、増加してきているのかを教育の現場での体験を踏まえながら解説しています。また、公衆衛生学の教授の意見、研究の結果から住まいと低体温との関係を解説しました。
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